職歴とブログ案内
動物占いはコアラ。中国占星術は五黄土星。
早稲田大学商学部卒業。その後法人営業マンとして日本生命に勤務。
1998年4月から料理旅館大正楼の経営に携わっています。
異業種交流会キーマンねっとを主宰しています。奈良観光や料理を案内するブログも執筆中。
『奈良の宿大正楼』 奈良の歴史探訪、会席料理の写真が満載！
簡単な自己紹介を箇条書きで
尊敬．．．船井幸雄、斎藤一人、平尾誠二を心から尊敬しています。
スポーツ．．．スキンダイビングで１０メートルの素潜り。割と俊足。
情報．．．日本料理、営業、仏像、神社、奈良観光。
夢．．．桜井市が卑弥呼の里として人気を博すること。
信条．．．博愛（まだまだ未熟ですが．．．）と決意（胎を括ること）。
読書．．．船井幸雄、五木寛之、中谷彰宏は特に愛読しています。
趣味．．．カラオケ。尾崎豊のシェリー、佐野元春のSOMEDAY♪
歌手．．．佐野元春、サザンオールスターズ、渡辺美里。
言葉．．．荒ぶる魂！勝負はひとつのピークモメント。
映画．．．フォレストガンプ、タイタニック。
興味．．．ＥＭ菌、久司道夫、地名の由来。
資格．．．ＮＡＵＩ（スキューバダイビング）、英検準１級、調理師。
頭の体操にもなる日本料理の飾り切り
最近凝っていることは日本料理の飾り切り。
唐草大根、乱菊大根、蝶人参、わさび台、菖蒲独活、リーフカット、アップルボート、
ねじり梅、松もろ胡瓜なんかはやっていて面白いです！
今はひたすらレシピを増やしているところです。次は魚素麺にも挑戦してみたいなと思っています。 パソコンは只今、スタイルシートの勉強中です。ブログとＳＮＳは次代へのキーワード、乗り遅れないように 付いていきたいですね。
東京オリンピックを契機に外国人観光客の増加が見込まれます。
英語での情報発信が重宝されることでしょう。試行錯誤を重ねながら、英語でも奈良観光を盛り上げていきたいなと思っています。
